木材加工期間肯定是要有木材儲備,而木材存儲時間過長會使木材的表面和邊材變色或是發霉,其變色是由有色孢子產生的。由于霉菌的孢子只是在木材的表面上繁殖生長,所以木材的發霉只限于木材的表面或靠近表面很淺的一層。
木材的變色因其發生原因的不同,可分為兩類,一類是化學變色,包括單寧變色和氧化變色;另一類是真菌變色,包括霉變和藍變。其中真菌變色更為常見,造成的影響更為重。一般所說的木材變色是指真菌變色。
木材化學變色
許多樹種的木材,當其含水率較高時或較長 時間地暴露在潮濕的空氣中會發生變色,不是由真菌侵染木材造成的,而是由于木材中的某些成分發生化學反應而引起的,稱為化學變色。木材中的單寧、色素、生物堿、糖類、酚類及其它有機物的氧化縮合反應,其中最主要的是木 材中酚類物質的氧化。酚類化合物具有苯環結 構,易于被氧化,這是產生化學變色的原因。酚 類化合物氧化前為無色,有些可溶于水;氧化后,生成不溶于水的縮合物,顏色為紅色、紅褐 色、褐色,因此化學變色又稱為氧化變色。
某些木材中含有單寧,又稱植物鞣質,是多元酚類的混合物,當在潮濕條件下與鐵接觸,其中的單寧與鐵會發生化學反應(絡合反應)形成單寧酸鐵。單寧酸鐵呈黑色,是用來制造墨水的主要原料,因此使得木材的顏色變黑。
木材霉變
木材發霉會使木材的表面和邊材變色,但發霉的變色范圍更淺一些,其變色是由有色孢子產生的。由于霉菌的孢子只是在木材的表面上繁殖生長,所以木材的發霉只限于木材的表面或靠近表面很淺的一層。發霉常使木材呈綠色、白色、黑色,偶爾也呈其它顏色。霉菌造成的變色常呈絮狀或斑點狀。在溫暖和潮濕的氣候下,或在通風不良的環境中,容易使沉積在木材表面的霉菌孢子繁殖而長霉。
引起木材霉變的真菌有木霉、青霉、曲霉、毛霉等。木霉屬真菌中最主要的是綠色木霉,受這種真菌感染的木材表面呈綠色。青霉屬和曲霉屬真菌種類很多,晟常見的如黑曲霉,木材 感染這種霉菌后,表面呈黑色斑點,有時連成片。
霉菌對環境和基物的適應性和忍耐力比蘭變菌和腐朽菌要強,霉菌對化學藥物的耐藥性也很強,甚至與某些有毒性的化學藥物接觸時仍能生長,因此在木材加工防腐處理后的術材上仍能發現霉變。