木材加工期間木材存儲時的變色原因

木材加工期間肯定是要有木材儲備，而木材存儲時間過長會使木材的表面和邊材變色或是發霉，其變色是由有色孢子產生的。由于霉菌的孢子只是在木材的表面上繁殖生長，所以木材的發霉只限于木材的表面或靠近表面很淺的一層。

木材的變色因其發生原因的不同，可分為兩類，一類是化學變色，包括單寧變色和氧化變色；另一類是真菌變色，包括霉變和藍變。其中真菌變色更為常見，造成的影響更為重。一般所說的木材變色是指真菌變色。

木材化學變色

許多樹種的木材，當其含水率較高時或較長 時間地暴露在潮濕的空氣中會發生變色，不是由真菌侵染木材造成的，而是由于木材中的某些成分發生化學反應而引起的，稱為化學變色。木材中的單寧、色素、生物堿、糖類、酚類及其它有機物的氧化縮合反應，其中最主要的是木 材中酚類物質的氧化。酚類化合物具有苯環結 構，易于被氧化，這是產生化學變色的原因。酚 類化合物氧化前為無色，有些可溶于水；氧化后，生成不溶于水的縮合物，顏色為紅色、紅褐 色、褐色，因此化學變色又稱為氧化變色。

某些木材中含有單寧，又稱植物鞣質，是多元酚類的混合物，當在潮濕條件下與鐵接觸，其中的單寧與鐵會發生化學反應(絡合反應)形成單寧酸鐵。單寧酸鐵呈黑色，是用來制造墨水的主要原料，因此使得木材的顏色變黑。

木材霉變

木材發霉會使木材的表面和邊材變色，但發霉的變色范圍更淺一些，其變色是由有色孢子產生的。由于霉菌的孢子只是在木材的表面上繁殖生長，所以木材的發霉只限于木材的表面或靠近表面很淺的一層。發霉常使木材呈綠色、白色、黑色，偶爾也呈其它顏色。霉菌造成的變色常呈絮狀或斑點狀。在溫暖和潮濕的氣候下，或在通風不良的環境中，容易使沉積在木材表面的霉菌孢子繁殖而長霉。

引起木材霉變的真菌有木霉、青霉、曲霉、毛霉等。木霉屬真菌中最主要的是綠色木霉，受這種真菌感染的木材表面呈綠色。青霉屬和曲霉屬真菌種類很多，晟常見的如黑曲霉，木材   感染這種霉菌后，表面呈黑色斑點，有時連成片。

霉菌對環境和基物的適應性和忍耐力比蘭變菌和腐朽菌要強，霉菌對化學藥物的耐藥性也很強，甚至與某些有毒性的化學藥物接觸時仍能生長，因此在木材加工防腐處理后的術材上仍能發現霉變。